Profitez du pouvoir de l’alimentation pour l’amélioration des niveaux d’énergie, la gestion des problèmes de santé et la promotion du bien-être général.
Avez-vous déjà eu l’impression d’être trop occupé pour manger sainement? Que tout ce que vous arrivez à faire, c’est de manger ce qui vous tombe sous la main quand vous avez un peu de temps, même si cela n’est pas l’idéal? Vous n’êtes pas seul. Beaucoup d’hommes avec lesquels je travaille ont du mal à manger sainement, surtout quand leur horaire est chargé.
J’ai récemment travaillé avec un client dans la mi-cinquantaine qui avait des préoccupations similaires. Le travail et la famille le tenaient extrêmement occupé, il se sentait en surpoids et il n’était pas satisfait de ses habitudes alimentaires. Chacune de ses tentatives de suivre un régime extrême ou strict pour perdre du poids avait échoué, entraînant une prise de poids supplémentaire et un sentiment de honte ou de culpabilité.
Au fil de nos conversations, nous avons découvert qu’il espaçait beaucoup trop ses repas, et mangeait des croustilles et du chocolat en cas de fringale. Pour l’aider à mieux se préparer, nous avons mis au point des idées simples pour ses repas et ses collations. Ainsi, il n’avait plus à se démener pour préparer des repas nutritifs au cours de sa journée de travail. Cette approche en matière d’alimentation saine s’est avérée plus réaliste et plus durable que ses régimes antérieurs.
Services que les diététistes offrent
Au Canada, les diététistes (R.D., Dt.P, P.Dt.) sont des professionnels de la santé titulaires d’un diplôme universitaire spécialisé en nutrition et en diététique. Les diététistes sont autorisés à fournir des conseils nutritionnels fondés sur des données probantes.
Il n’existe pas d’approche passe-partout en matière d’alimentation. Les diététistes tiennent compte de votre santé, de votre mode de vie et de ce que vous aimez manger avant de vous recommander un plan qui vous convient.
Votre diététiste est votre conseiller en nutrition qui vous aide à élaborer un plan d’action pour votre santé. Souvent, les clients ont un moment « eurêka » parce qu’ils n’ont jamais pris le temps de réfléchir à leurs habitudes alimentaires.
Déroulement d’un rendez-vous avec un diététiste
Le rendez-vous commence par la définition de vos objectifs. Souhaitez-vous perdre du poids? Vous sentir plus énergique? Manger plus sainement de manière générale? Vous avez peut-être même été orienté par un médecin. Quelle que soit la raison de votre visite, les diététistes sont formés pour répondre à une grande variété de préoccupations en matière de santé.
Souvent, les clients savent ce qu’ils doivent manger, mais ont besoin d’aide pour mettre en application leurs connaissances.
Les diététistes s’efforcent de se montrer aussi factuels et crédibles que possible. Le but n’est PAS de vous dire tout ce que vous faites de travers, de vous faire ressentir de la honte par rapport à votre alimentation ou de vous dire d’essayer la dernière mode ou tendance. Nous sommes là pour vous donner des renseignements fondés sur des preuves scientifiques, en tenant compte de votre mode de vie et de vos goûts.
J’ai travaillé avec un homme dans la quarantaine souffrant d’hypercholestérolémie. Cela le préoccupait (son père a souffert d’une crise cardiaque), mais il hésitait à consulter un diététiste parce qu’il pensait qu’on lui proposerait un régime strictement végétalien ou végétarien, alors qu’il adore la viande.
Nous nous sommes efforcés d’introduire davantage d’aliments d’origine végétale et de fibres dans son alimentation, dont des lentilles et des pois chiches, sans pour autant éliminer le steak et les autres aliments qu’il adore. Autrement dit, nous avons rééquilibré son alimentation.
À ma grande joie, il m’a dit lors d’une séance ultérieure qu’il aimait réellement son nouveau régime et qu’il n’avait pas l’impression de renoncer à une trop grande partie de ses aliments favoris.
Ce que les diététistes peuvent faire pour vous
● Gestion du poids et perte de poids
● Prévention et gestion des maladies chroniques (diabète, maladies cardiaques, maladies rénales et plus encore)
● Allergies et intolérances alimentaires
● Problèmes digestifs
● Changement de régime alimentaire ou ajout d’aliments d’origine végétale
● Plans de repas équilibrés et durables pour une alimentation plus saine
● Idées pour des collations nourrissantes et rassasiantes
● Détermination de la taille des portions et conseils pour éviter de trop manger
Services que les diététistes n’offrent pas
Si vous avez cherché en ligne des moyens de manger plus sainement, vous avez probablement remarqué que les prétendus experts ne manquent pas. Les médias sociaux et le Web sont inondés de mythes et d’idées fausses sur les régimes à la mode et les dernières tendances. Beaucoup de ces tendances offrent des solutions rapides plutôt qu’une approche durable à long terme en matière d’alimentation.
Comment trouver un diététiste
Vous n’avez pas à attendre d’être orienté par un médecin pour consulter un diététiste. De plus, de nombreux régimes d’assurance maladie complémentaire canadiens couvrent la consultation d’un diététiste, alors vérifiez auprès de votre fournisseur d’assurance la couverture dont vous bénéficiez. Vous pouvez trouver un diététiste et prendre rendez-vous avec lui au moyen de notre liste complète des diététistes du Canada.
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